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agosto 24, 2009

浜なし

20090823121133帰省の手土産代わりに買いに行くことに。
神奈川の梨といえば、多摩川梨や足柄梨も有名ですが、知る人ぞ知る「浜なし」なんであります。

20090823111121なんとスーパーや八百屋には置いておらず、農家(!)の軒先販売がデフォルト。ゆえに完熟するまで木についたままというベストコンディションで、食べごろを楽しむことができます。それゆえに賞味期限も限られ、とある筋では「まぼろし」と称されるされるほどの人気!

20090823111108実は今回初めて買いに行ったのですが、袋入りは2袋まで。なんでもこの天候で数が少ないんだとか。それでもひっきりなしに浜なしを求める客が絶えません。ィヨコハマで農産物、しかも農家の軒先で、しかもこれが旨い。このギャップというか懐の深さ、恐れ入ります。

20090823121103自宅用にもばら売りのをひとつ求めました。冷水で冷やしていただくと、甘みの強い、でもしつこくないうまさがひろがります。これなら人様に差し上げても恥ずかしくないです。
ちなみに「浜なし」って、特定の品種があるわけでなく、「豊水」「幸水」「新水」といったメジャーどころに加え、いろんな品種があるんだとか。残り少ない夏、各農家ごとの味の違いを楽しむのもいいかも。

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