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aprile 04, 2009

一鶴@横浜

ロメオ乗り(今やそうでない方もいるけど)諸兄と一献。香川の名店「一鶴」で鶏肉三昧。

メインは骨付き鳥。

090404192545これがひなどり。
やわらかくジューシー。
とにかく野人のごとく、骨を持ってかぶりつきます。
スパイシーでビールがすすむすすむ!

090404194630こちらがおやどり。
一転して歯応え充分。
硬い、というのじゃなく、繊維を噛み切る醍醐味。
かめばかむほど、という言葉は、このおやどりのためにあるといってもいいくらい。

しこたま呑みました。
とりめし、食べ忘れました。

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