一鶴＠横浜

ロメオ乗り（今やそうでない方もいるけど）諸兄と一献。香川の名店「一鶴」で鶏肉三昧。

メインは骨付き鳥。

これがひなどり。
やわらかくジューシー。
とにかく野人のごとく、骨を持ってかぶりつきます。
スパイシーでビールがすすむすすむ！

こちらがおやどり。
一転して歯応え充分。
硬い、というのじゃなく、繊維を噛み切る醍醐味。
かめばかむほど、という言葉は、このおやどりのためにあるといってもいいくらい。

しこたま呑みました。
とりめし、食べ忘れました。