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novembre 24, 2008

牛スジの煮込み

20081124163755_3183e上野空振りの腹いせ(?)に、三越前で途中下車してお買い物。
浅草今半の牛スジ1キロでございます。これをくっちゃらくっちゃら煮れば、寒いお部屋も暖かくなるというもの。
一緒に昼飯用に買ったPAULのサンド(ジャンボンとパストラミ)とクロワッサンもうまかったなぁ。
クロワッサンは明日の朝に、と思っていたのですが、予想どおり当日中にお腹に収まりました。なので当然写真はありません。あしからず。

20081124182414_3204e
大なべ(ル・クルーゼ)にいっぱいの牛すじ。
でも、これが意外と食べられるんです。
残った分は刻んですじネギ焼き、とかいつも妄想するんですが、叶ったためしはありません(笑)
さて、今夜も晩酌が楽しみです。

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