馬さんの店@横浜中華街
「ラーメンたべたいの」
というムスメのリクエストに応えて、久々に中華街まで。
ある意味「何でも屋」である、このお店へ。
店先のおじいちゃんも健在で何より。
ムスメには醤油ラーメンをオーダー。
中華街の醤油ラーメンなんて、とたかをくくっておりましたが、これが素晴らしく美味い!
細麺にあっさりスープ、ザーサイと八角風味の焼豚の味が渾然一体となって、えもいわれぬ味わいであります。
ワタクシはスタミナセットを。
焼豚と手羽先と、キュウリと蝦の炒め物のセット。
これに大盛りご飯とワンタンスープとザーサイと杏仁豆腐がついて1000円くらい。
妻は麻婆豆腐のセットを。
見た目どおりの、有体に言えば「普通の麻婆豆腐」の味なのですが、後からじんわりと辛さが追いかけてくるところに、中華街の底力があるのでしょうか?
このあと元町を一往復散策し、脂肪を燃焼させました。
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