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giugno 29, 2008

肉の太田屋@高座渋谷

お中元のネタ探し、という大義名分のもとに。
要はこの前食べたメンチがまた食べたくなったわけで。

Dsc01980よく落ち着いて味わってみました。
特徴的なたまねぎの甘みを引き出すためか、結構甘辛な味付けです。
すきやきのタレというか、しょうゆと砂糖の味ですね。
だからソースをつけずに、そのままがうまい、と思ったんでしょう。

買ってから少し経ってしまったので、残念ながら
「肉汁ジュワー」
の瞬間は写せず。

その理由はのちほど。

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