大元＠品川

昨日とはぐっと嗜好を変えて、あっさりワンタンメンをオーダー。鶏ガラと昆布と思われる和風スープに、やや太めの麺とかんすいのやたらに多いワンタン。
ノスタルジックであることは間違いないのだけど、ご高齢のスタッフだけにちょっと進歩を期待するのは難しいかな。これこそが長続きするコツ、だというのであれば、そうですかという感じなのだが。