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marzo 28, 2008

風来房@町田

風来房@町田
弁当を頼み忘れられてしまいやむを得ず外に。ということで行き先は自ずと決まるのだった。
今日は塩にぼしラーメンをオーダー。店主もはまった、という煮干し出汁に細麺150gに太麺110gというボリューム。それぞれの麺の特長を楽しんだうえで同時に頬張ると、また違った食感が楽しめ面白い。チャーシューの厚みも柔らかさも申し分ない。

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