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febbraio 05, 2008

天虎@芝大門

天虎@芝大門
昨日見つからなかった店が、ブロックの反対側にあることを発見。googleを過信してはいけない。

二人待ちですぐ着席。一三五(麺硬め味濃いめ脂多め、の隠語らしい)に味玉をオーダー。麺はもう少し軟らかく、量が多いとワタクシ好みなのだけど。
店内は和食ダイニングかと思わせる静謐な空間。小野リサが流れ、おかみの割烹着もなかなか雰囲気アリ。
残念なのは、スープがどうにもぬるいこと。まぁ、ワシワシ食べてというよりはゆっくりと味わう方にベクトルが向いているようだから、これでよいのかな?

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