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maggio 17, 2007

ゆせんたまご

20070517204505帰りに某電鉄系百貨店の催事場にて入手。
温泉卵じゃん、と思って「これください」とおばちゃんに申し伝えると

「はい、ゆせんたまごですね!」

・・・ゆせんたまご?

パッケージを見てみると、たしかにそうルビが振ってあった(笑)

20070517205053肝心なお味ですが。
茹で加減が絶妙です。
白身はほろほろと崩れ落ち、黄身はねっとりとクリーミー。
温泉成分がほのかに香って、心なしか塩気も感じられます。
今日はそのままいただきましたが、明日以降はバリエーションを愉しもうかと。

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