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maggio 28, 2007

みどり

園芸店で仕入れました。

Dsc01300定番のバジル。生の味を知ってしまうと乾燥は使えませんよね。
ということで今年も二鉢。花が咲くと硬くなってしまうので要注意です。
帰り道、クルマの中までバジル風味になりました。

Dsc01301はじめて挑戦します。カルチョッフィ。
こちらもイタリア人が大好きな野菜。
旬があるので、日本でいえば「筍」のようなものでしょうか。
これをデカく育てて、玄関先や屋上に
「どうだ!」
と飾るのが夢だったりします。
赤瀬川原平のニラハウスに負けない、「アーティチョークハウス」ができますかどうか。乞うご期待。

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