AFURI＠恵比寿

腹ごしらえに、ZUND-BARの流れを汲むAFURIへ。漢字で書くと「阿夫利」だから、語源を知っている身からするとちょっと笑ってしまうのですが。

平日は大行列と聞いていたので恐る恐る覗いてみたところ、なんと待たずに入店。ちょっとラッキー。あれこれ悩んだ挙句、

まず初めに塩ラーメン。
魚介だしがきっちり効いたスープに、細く固めのストレート麺。
味玉もヘンに半熟でなく、黄身が丁度よいかたまり具合。スープがヘンに濁らないので、これはポイント高し。
チャーシューもシナチクも必要にして充分。丁寧な仕事っぷりです。

どう考えても足りないので、肉ごはんを追加。一口食べて、ご飯に麦が混ぜてあることに気づく。かきこむ飯に麦、というセンスはとてもよし。おいしくわしわしと平らげられました。

お値段も決して安くはないし、量も成人男子には少ないですが、確かにうまい。
一度は行ってみる価値アリ、という感じでしょうか。