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luglio 04, 2006

天華@品川

天華@品川

アド街でも紹介された「コショーソバ」にトライ。塩味のあんかけそばに致死量相当のコショーを纏ったそれは、以外や以外爽やかなお味。わさびマヨがイケるのと似た理屈か。
味そのものより路地裏の風情を楽しむべきか、とも思ったが、麺の茹で加減や野菜の火の通り具合も秀逸。
一度食べればいいか、と思うも、こういうのに限って麻薬性が高いのかも。

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