先日酩酊したまま訪れたお秀へ。芋焼酎「千鶴」で空豆、マリネ、かつお塩たたきなどを村田秀雄の濃い映像を愛でつつ。暑くなる前に朝連を、と誓い合い、Ｗ杯の日豪戦を眺めつつお暇する。
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» お秀＠野毛 [The State of Things]
芋ロックで，空豆，鮭マリネ，カツオたたき塩など．サッカー中継がちょうどはじまるころあいで客は少なくのんびりムード．（昼間は暑くて乗れない）Superで朝練だ！ということになったが今週末はとりあえず雨っぽいので来週末から．参加者募集＞誰とはなく... [Continua a leggere]
Registrato in data： giugno 14, 2006 09:18 PM
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魚を喰らう (ORANGE PAGE BOOKS 男子厨房に入る)
この齢になって、魚の旨さを再認識。
魚は「骨をしゃぶって」喰うもんだ。うむ。
煮魚の汁をご飯にかけて食べるのが一番好きです。 (★★★★★)
樋口／裕一∥著: ぶっつけ小論文
1988年4月初版の本なので、イメージがなくても仕方ないか（笑）。この本で人生の難関をくぐり抜けてきた、といっても過言ではない、ワタクシのバイブルだったりします。当時の定価で480円、消費税もないよき時代でした。 (★★★★★)
西潟／正人∥著: 市場食堂
うまい、安い、早いの３拍子といえば、やはり市場のメシでしょう。かの吉野家も一号店は築地に出したはず。そんな魅力的なお店が満載です。 (★★★★)
プラネット・リンク∥編: もったいない
もはや日本人が忘れてしまった「もったいない」のココロ、ノーベル平和賞を受賞されたワンガリ・マータイさんが思い出させてくれました。旧いパーツが捨てられないワタクシも「もったいない」のココロを持っているのでしょうか（笑） (★★★★)
福野 礼一郎著: 極上中古車を作る方法
毒舌自動車評論家（？）で知られる氏自らが手を汚して、一台のロールズロイスを完成させていくまでの全過程です。機関・外装はプロに任せ、内装と電装に注力するアプローチは、我々アマチュアにとってひとつの指標かもしれません。 (★★★★★)
キャブレター・メンテナンス＆セッティング・ファイルウェーバー・ソレックス・ＳＵ
ワタクシのような新米旧車乗りにとって、キャブ調整ってまさに｢儀式」って感じですごい憧れなんです。この本を買ったのは随分前なんですけど、ヤフオクで予備のDCOEを手に入れたので、これを機に勉強してみようと思います。 (★★★★★)
Commenti
了解しました。
5:30の開門ダッシュですね（笑）
Scritto da: かまの@nuova super | giugno 16, 2006 08:25 AM
朝練，本気ですよ．
5時にターンパイク入口．
Scritto da: sgr | giugno 14, 2006 11:33 PM